Щодо моніторингових обстежень харчоблоків закладів освіти

 

21.02.2024 та 22.02.2024 року спеціалістами Рівненського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби, відповідно до розпорядження КМУ від 27.10.2023 №990 щодо стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, проведено моніторингові обстеження харчоблоків закладів освіти селища Гоща Гощанської селищної ради, на базі яких операторами ринку здійснюється приготування та обіг страв для учнів. Розглядалися питання щодо дотримання санітарно-гігієнічних вимог на харчоблоках відповідно до чинного законодавства, організація повноцінного, безпечного та якісного харчування дітей, дотримання процедур заснованих на принципах НАССР, виконання норм харчування.

Також взято участь в колегії відділу освіти Малолюбашанської сільської ради з керівниками освітніх закладів з питань організації харчування. Питання щодо лабораторного контролю якості готових страв, води питної та ефективного проведення процедур з миття та дезінфекції висвітлювалися фахівцями Рівненської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.