Розпорядженням Кабінету Міністрів України від 07.11.2025 року № 1216-р внесені зміни в «Стратегію реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року». Оновлена Стратегія передбачає посилення ролі органів місцевого самоврядування у впровадженні даної реформи та розширення державної програми безоплатного гарячого харчування, згідно з якою гарячим харчуванням повинні бути забезпечені усі учні державних закладів загальної середньої освіти з 1 по 11 (12) класи, що навчаються очно або у змішаному форматі.

На сьогоднішній день головною проблемою реформування шкільного харчування є застаріла матеріально-технічна база харчоблоків закладів освіти.

Вирішення питання щодо забезпечення гарячим харчуванням на 100 % учнів від 1 по 11 класи можна досягнути шляхом покращення матеріально-технічної бази харчоблоків, виділенням додаткових площ для прийому їжі та встановленням графіків прийому їжі учнів.

З метою виконання державної програми безоплатного гарячого харчування учнів всіх вікових груп внесені зміни в деякі нормативно-правові акти, а саме, постанову КМУ від 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування в закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку» доповнено пунктом 30^-1, який передбачає можливість використання інших приміщень для прийому їжі, зокрема актових залів, холів, класів або тимчасових обідніх зон закладу освіти.

Використання інших (альтернативних) приміщень допускається лише при створенні належних умов для видачі та споживання їжі, зокрема шляхом використання наявних меблів, або облаштування у разі потреби мобільними, ергономічними меблями, що легко трансформуються, відповідно до кількості відвідувачів, меблями подвійного функціонального призначення; організації умов для миття рук водою з милом перед прийманням їжі; за умови проведення вологого прибирання поверхонь столів, а також у разі потреби – підлоги приміщення після прийому їжі; забезпечення збирання та своєчасного видалення харчових відходів у спосіб, що унеможливлює контамінацію приміщення та харчових продуктів; визначення режиму провітрювання інших приміщень після приймання їжі та розмежування у часі їх функціонального використання.

При проведенні комісійних обстежень закладів загальної середньої освіти щодо готовності їх до роботи в новому 2026-2027 навчальному році спеціалісти управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства будуть перевіряти наявність умов для організації та забезпечення гарячим харчуванням учнів всіх вікових груп.