22.03.2021 відбулась нарада з оператором ринку який здійснює постачання харчових продуктів та надає послуги з організації харчування для закладів загальної середньої освіти та працівниками харчобоків (ідалень) на території Рокитнівської територіальної громади.

В нараді взяли участь начальник Рокитнівського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Ігор Висоцький, начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Рокитнівського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Алла Мартинюк та начальник відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Рокитнівського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Тетяна Бунько.

На нараді обговорювались питання:

•  впровадження та дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР);
• вимоги Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти з питань що стосуються організації харчування учнів;
• дотримання  вимог Постанови Головного державного санітарного лікаря України від  22.08.2020 № 50 «Про затвердження протиепідемічних заходів у закладах освіти на період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (СОVІD-19)»;
• вимоги наказу від 03.12.2020 №2532 «Про затвердження Гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти».

В ході наради неодноразово наголошувалось на необхідності дотримання технологічного процесу приготування страв з метою недопущення виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь в організованих колективах.