Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України розробило проект наказу «Про затвердження Гігієнічних вимог до харчоблоку, розташованого в закладі загальної середньої освіти»

 

Мінекономіки розробило проект наказу (https://cutt.ly/Kf8lDFe), яким буде встановлено гігієнічні вимоги до харчоблоків в школах, зокрема передбачає визначити належну гігієнічну практику, дотримання якої необхідне для забезпечення безпечності харчових продуктів під час їх виробництва та/або обігу в закладах загальної середньої освіти.

Проект спрямовано на реалізацію Національної стратегії розбудови безпечного і здорового освітнього середовища у новій українській школі, схваленої Указом Президента від 25 травня 2020 року № 195/2020, а також Плану заходів з реформування системи шкільного харчування, затвердженого розпорядженням Кабінету міністрів України №1008 від 05.08.2020 р.

Ухвалення проекту дозволить знизити ризики харчових отруєнь в закладах загальної середньої освіти та змінити застарілі підходи до організації шкільного харчування і перейти до кращих європейських практик;