Відбувся семінар на тему: «Гігієнічні вимоги до операторів потужностей (об’єктів), щодо здійснення діяльності з організації харчування у закладах дошкільної та середньої освіти»

 

14 лютого 2020 року в приміщенні Здолбунівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області відбувся семінар на тему: «Гігієнічні вимоги до операторів потужностей (об’єктів), щодо здійснення діяльності з організації харчування у закладах дошкільної та середньої освіти».

В роботі семінару взяли участь  представники відділу освіти при Здолбунівській РДА, завідувачі ДНЗ, особи, відповідальні за організацію харчування дітей у загальноосвітніх закладах, медсестри закладів освіти та оператори ринку фізичні особи-підприємці, що орендують харчоблоки шкіл та здійснюють організацію харчування.

Слухачів було ознайомлено із окремими положеннями Законів України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продути, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» та «Основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Висвітлено вимоги щодо впровадження постійно діючих процедур заснованих на принципах системи НАССР операторами ринку та процеси що охоплюють програми-передумови.