Відбувся семінар з питань безпечності харчування у закладах освіти області
15 листопада 2019 року в Березнівській районній державній адміністрації відбувся семінар з питань безпечності харчування у закладах освіти області.
В семінарі взяли участь представники міської ради та районної адміністрації, керівник районного відділу освіти, директори шкіл, завідувачі дошкільних навчальних закладів, оператори ринку діяльність яких пов’язана із забезпеченням харчування в закладах освіти.
На початку семінару начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Ігор Козак ознайомив учасників зі змінами до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів та наголосив на відповідальності операторів ринку за порушення законодавства про харчові продукти.
Про дотримання гігієнічних вимог до харчових продуктів на всіх стадіях їх виробництва та обігу розповів заступник начальника управління – начальник відділу державного контролю управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Анатолій Голубовський.
Начальник відділу безпечності харчових продуктів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області Тетяна Луцків інформувала про вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
По закінченню семінару відбулося обговорення питань висвітлених на семінарі.