Знову випадок спалаху кишкової інфекції на Рівненщині

 

Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області повідомляє, що в Березнівському районі зареєстровано спалах кишкової інфекції. Захворіло 6 осіб, із них 2 дітей. Всі захворілі пов’язують своє захворювання із вживанням різних кулінарних виробів, виготовлених в кондитерському цеху «Калач», що в м. Березне.

Спеціалістами Держпродспоживслужби проведено позапланову перевірку кондитерського цеху. По виявлених недоліках підприємцю було вручено припис та винесено протокол на штраф.

Держпродспоживслужбою, відповідно до укладених договорів, організовано проведення таких лабораторних досліджень у кондитерському цеху «Калач»: дослідження 2 проб питної води на санітарно-хімічні та мікробіологічні показники, 30 змивів з об’єктів виробництва, 6 проб харчових продуктів. На збудники кишкових інфекцій раптово обстежено четверо працівників цеху.

Держпродспоживслужбою надалі проводиться робота щодо локалізації та ліквідації спалаху.