Щодо випадків харчових отруєнь вуличною їжею!

 

У зв’язку з неблагополучною епідеміологічною ситуацією щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчовими отруєннями серед населення і для того, щоб попередити можливість захворювання на гостру кишкову інфекцію, населенню області дорученням Начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області ініційовано створення робочих груп із залученням органів місцевого самоврядування, управління торгівлі та Національної поліції для проведення моніторингових обстеженнь точок продажу вуличної їжі та переробних підприємств області.

Одночасно спеціалістам Держпродспоживслужби області доручено проводити роз’яснювальну роботу серед господарюючих суб’єктів щодо дотримання гігієнічних вимог при виготовленні та реалізації вуличної їжі.

Сьогодні перевірки точок продажу вуличної їжі тривають. У разі виявлення порушень:

  •  інформація про таких порушників буде оприлюднена на сайті управління,
  • діяльність торгової точки буде призупинено,
  • відповідні матеріали передаватимуться в правоохоронні органи.

Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області рекомендує:

В літню пору року коли температура повітря становить 30 градусів і вище, а у малих архітектурних формах і всі 45, тому радимо утриматися від вживання такої їжі.

Але якщо  Ви все ж таки вирішили придбати «швидку їжу»,  зверніть увагу на:

  •  дотримання гігієнічних вимог в приміщеннях, де обробляються або переробляються харчові продукти (палатки, кіоски, прилавки, МАФи, рухомі транспортні засоби для торгівлі і таке інше),
  •  забезпечення постачання води у кількості, яка відповідає розміру та типу потужності,
  • наявність достатньої кількості холодильного обладнання, тощо.

В разі виявлення порушення гігієнічних вимог при виготовленні та реалізації вуличної їжі Ви можете звернутися із відповідною скаргою в Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області особисто або за телефоном (0362), 633-630 чи надіслати скаргу на електронну адресу vetmed@rivneprod.gov.ua.

Окрім того, в кожному районному центрі нашої області розташовані територіальні управління Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області, адреси та контактні дані яких Ви можете знайти за посиланням: http://www.rivneprod.gov.ua/kontakty-2/